Da Sabato 18 Marzo a Sabato 6 Maggio la Riserva Naturale e Oasi LIPU Palude Brabbia organizza tre incontri per imparare a riconoscere le erbe e i fiori selvatici commestibili.
Si partirà con un'escursione all'aria aperta dedicata all'identificazione dei vegetali spontanei più adatti alla cucina, per poi continuare con una lezione culinaria per scoprire delle vecchie ricette e i sapori di un tempo.
INCONTRI DALLE ORE 14:30:
- 18 Marzo 2023 - Erbacce in padella
- 1 Aprile 2023 - Invisibili germogli
- 6 Maggio 2023 - Fiori in cucina
Il ritrovo sarà presso il centro visite in via patrioti, 22 a Inarzo (VA).
È richiesta la prenotazione.