Il balcone sulla valle, un’azienda agricola storica, ha una lunga storia di attività da oltre 70 anni a Bedero Valcuvia nell’allevamento di animali da carne e nella produzione di salumi; le attività agricole della fattoria (allevamento, pascolo, coltivazione, silvicoltura, lavorazione carni e salumi, apicoltura) sono le attività prevalenti e vengono messe a disposizione delle esperienze agrituristiche. Nell’agriturismo sono installati pannelli solari per la produzione dell’acqua calda e dell’elettricità, favorendo un’economia circolare mediante il riutilizzo di concimi naturali nei nostri campi e del legname dei nostri boschi impiegato sia per la costruzione che per il riscaldamento; coltivano numerosi ettari di terreni nelle zone limitrofe al fine di mantenerne le caratteristiche paesaggistiche, la biodiversità e le qualità agricole. Supportano l’apicoltura e la produzione di miele in cooperazione con apicoltori locali che operano sui nostri pascoli.

L’agriturismo é dotato di un ristoro agrituristico con terrazze panoramiche nel quale vengono proposti principalmente piatti della tradizione, preparati con materie prime proprie dell’azienda agricola (carni, salumi, verdure) e di aziende agricole locali, a supporto della filiera corta e seguendone la stagionalità delle materia prime. Gli spazi esterni adibiti alla ristorazione permettono di trascorrere delle giornate rilassanti a contatto con la natura.

Mette a disposizione i seguenti tipi di alloggi per soggiorni rilassanti a contatto della natura:

• camere familiari con soppalco, panoramiche con vista sulla valle e biolago, bagno privato
• camere matrimoniali romantiche con idromassaggio ad uso esclusivo, panoramiche con vista sulla valle e biolago, bagno privato
• camere matrimoniali accessibili a disabili con bagno privato adattato

L’agriturismo e’ particolarmente adatto alla realizzazione di eventi e cerimonie, ad ospitare congressi e presentazioni, per attività di team building aziendali essendo dotato di ampie sale con disponibilità di ristoro agrituristico e grazie alla presenza di alloggi ed un ampio parco privato per attività all’aperto.

Hanno realizzato un biolago nel quale non sono utilizzati prodotti chimici per mantenere l’acqua pulita. In esso è presente una zona filtrante dedicata alla fitodepurazione con piante acquatiche. La conseguenza principale è la piacevole sensazione di fare il bagno in acqua dolce e pura evitando il fastidioso rossore agli occhi ed eventuali problemi di allergie al cloro. Le aree adiacenti al biolago sono utilizzabili come solarium.

L’azienda agricola dispone di un ampio parco privato con percorsi, sentieri e punti panoramici e che permettono di raggiungere le bellezze del Parco Naturale del Campo dei Fiori.