Il protagonista sarà indiscutibilmente l'asparago, ma a fargli da contorno ci saranno musica e tante iniziative per due weekend da venerdì 19 a domenica 21 Maggio, e poi ancora da venerdì 26 a domenica 28 Maggio 2023 al palatenda di via Collodi a Cantello. 

Il ristorante della Fiera funziona su due turni: 

• pranzo: ore 12:00 e poi ore 13:30 
• cena: ore 19:00 e poi ore 20:30 

La prenotazione è necessaria solo con il primo turno del pranzo, ore 12:00 e della cena ore 19:00 e solo per i gruppi superiori a 8 persone. Il tavolo verrà riservato fino ad un ritardo massimo di 15 minuti. 

PER PRENOTARE: messaggio con nome e numero di persone al numero 3286028998

PROGRAMMA del 19-20-21 Maggio

venerdì 19 Maggio 

• ore 18.30: Apertura Fiera
• dalle ore 19.00: Apertura ristorante. Risotto con Asparagi, Lasagne con Asparagi, Pollo al cestello, Tomino e verdure, salamelle. C'è anche il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine! 
• ore 22.00: Musica live con i Motoroll (History of rock). 

sabato 20 Maggio

• ore 19.00: Apertura ristorante (con prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine.
• dalle ore 22.00: Musica Live con gli ERROR 404 (Band Rock)

domenica 21 Maggio 

• dalle ore 9:30 alle 12:00 possibilità di visitare la Chiesa romanica Madonna di Campagna che risale al XII secolo. 
• ore 11:00 Esposizione dei migliori mazzi di Asparagi Cantellesi. Presentazione dei produttori di asparagi e consegna riconoscimenti. Premiazione del miglior disegno (concorso copertina Fiera dell'Asparago 2024) per le classi IV Scuola Primaria di Cantello. 
• ore 12:00 apertura ristorante (con prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine.
• dalle ore 15:00 Giochi da tavolo in legno, con operatore sempre a disposizione
• ore 16:00 Letture animate - laboratorio sull'ambiente, promosso da Lega Ambiente e Libro Aperto
• ore 19:00 apertura ristorante (con prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine.
• ore 20:00 Musica con i Karman's e Band di giovani debuttanti. 

PROGRAMMA del 26-27-28 Maggio 

venerdì 26 Maggio

• ore 18:30 Apertura Fiera
• dalle ore 19:00 apertura ristorante. Apertura ristorante. Risotto con Asparagi, Lasagne con Asparagi, Pollo al cestello, Tomino e verdure, salamelle. C'è anche il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine! 
• ore 22.00 Musica live con DIVINLUKS 

sabato 27 Maggio 

• dalle ore 19:00 Apertura ristorante (prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi Cantellesi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine.
• dalle ore 22.00 musica live con i Blues Life Support (Rock Blues Band)

domenica 28 Maggio 

• dalle ore 9:30 alle 12:00 possibilità di visitare la Chiesa romanica Madonna di Campagna che risale al XII secolo. 
• ore 12:00 apertura ristorante (con prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine. 
• dalle ore 15:00 alle ore 16:30 Cantello Got Talent (esibizione dei ragazzi della Scuola Secondaria di Cantello)
• dalle ore 18:00 esibizione Hip Hop
• ore 19:00 apertura ristorante (con prenotazione obbligatoria primo turno). Risotto con punte di Asparagi, Asparagi Cantellesi alla Bismarck, Grigliate mista, panino con salamino alla griglia e il piatto dedicato ai bambini: wurstel e patatine. 
• dalle ore 20:00 esibizione musicale con scuola DJ di Mastermax